愛妻弁当日記

愛する夫に毎日作るお弁当の記録 ~ただひたすらに毎日淡々と更新(土日祝日は夫の仕事がお休みのため“お弁当作り=更新”もお休みします)~

愛妻弁当(2016年1月4日編)

今年の正月休みは短かったですねー。5連休でした。 今年初の愛妻弁当はこちら~。 ☆メニュー☆ 栗きんとん 黒豆 ネギ入り卵焼き エリンギとしめじの豚肉炒め ミニトマト 栗きんとんと黒豆はお節料理の残りです。 お節料理、10種手作りしましたー。 夫よ、今年…

愛妻弁当(2015年12月29日編)

夫の仕事納めの日で納会がありケータリング色々出るので、 お弁当は軽めです。 ☆メニュー☆ ブタニクトきのこの炒め物 ミニトマトとブロッコリーのサラダ 14穀類のふりかけ 納会ではあまりたべられなかったそうです。 夫よ、1年間、おつかれさまー😊

愛妻弁当(2015年12月28日編)

夫に作った愛妻弁当のご紹介です。 ☆メニュー☆ 鶏むね肉の照り焼き ミニトマトとカボチャのサラダ オムレツ 14穀類のふりかけ 去年更新するの忘れた~

今日の愛妻弁当(2015年12月25日編)

今日の愛妻弁当です。 ☆メニュー☆ トンカツ マッシュポテト 14穀物のふりかけ マッシュポテトはマヨネーズ味です。 今晩は夫とピザパーティーに 不二家のケーキでお祝いしました😊

愛妻弁当(2015年12月24日編)

☆メニュー☆ 大根の煮物 鶏肉とレタスの炒めもの ミニトマト 14穀類のふりかけ メリークリスマス☆ 夫よ、今日は給料日、おつかれさま😊

愛妻弁当(2015年12月22日編)

☆メニュー☆ キャベツとピーマンのオリーブオイル炒め ウィンナーのケチャップがけ ネギ入り卵焼き 14穀のふりかけ ウィンナーは1年ぶりです。 ふりかけは成城石井で購入した。 明日はお休み。 夫よ、おつかれさまー😊

愛妻弁当(2015年12月18日編)

今日の愛妻弁当~、さっそく。 ☆メニュー☆ 豚焼肉 ベビーリーフとレタスのサラダ 大根の煮物 大根の煮物が全然見えませんね。 明日は休日。 夫よ、明日どこに出かけようか~?😄 また来週。

愛妻弁当(2015年12月17日編)

昨日の愛妻弁当 ☆メニュー☆ エビフライ ゴーヤチャンプルー カボチャのサラダ マヨネーズでよく見えませんね。 昨日はなぜかアップできず。 やっと金曜日。 夫よ、1週間おつかれさま😊 自分もおつかれさま?

愛妻弁当(2015年12月月16日編)

アップするの忘れてて、すっかり遅い時間になりました。 夫は隣でスヤスヤzzz ☆メニュー☆ おむれつ トンカツ エノキのオリーブオイル炒めホイル包み ベビーリーフとミニトマトのサラダ 夫よ、いい夢みてね😊

愛妻弁当(2015年12月月15日編)

さっそく、本日の愛妻弁当いってみましょう☆ ☆メニュー☆ 砂肝とピーマンの塩コショウ炒め ベビーリーフとミニトマトのマヨネーズサラダ サラダにはオリーブオイルをかけてます オリーブオイルってとっても体に良いんですよね。 しかし手作り弁当に砂肝って、…

愛妻弁当(2015年12月月14日編)

今日は手抜き愛妻弁当です。 ☆メニュー☆ 目玉焼き 豚肉の生姜焼き パプリカとミニトマトのサラダ 月曜日の始まりだ~。 夫は今日は忘年会☆

愛妻弁当 2015年12月11日編

昨日は夫のボーナス支給日でした 去年よりも多い金額でホクホクです。 さてさて本日の愛妻弁当。 ☆メニュー☆ さわらの西京焼き あおさ入り卵焼き 茄子のウスターソース炒め ミニトマト 西京焼きは一晩たれに漬けるなどせず短縮手抜きですが、おいしかったで…

2015年12月10日の愛妻弁当(サバの塩焼き)

☆メニュー☆ サバの塩焼き ネギ入り卵焼き トマトレタスサラダ ほうれん草のごま油炒め 卵焼きは水を少々入れるとふわふわに仕上がります。 今日はボーナス支給日☆ 夫よ、ありがとう😍

2015年12月9日の愛妻弁当

☆メニュー☆ 野菜炒め オムレツ カボチャの胡麻和え 昨日は体調良くなくて愛妻弁当作りは休み。 明日はボーナス支給日。 夫よ、おつかれさまー&ありがとう😊

2015年12月7日の愛妻弁当

7時に起きなければならないのに、7時30分に起きてしまった。 朝ごはんが遅くなって夫が遅刻しそうになる。 今日の愛妻弁当。 ☆メニュー☆ 鶏むね肉の味噌炒め アスパラとミニトマトとブロッコリーのサラダ オムレツ 原因は分からないけど最近急に昼夜逆転生…

2015年12月4日の愛妻弁当

やっと金曜日~。 今週は長かったというか、しんどかった。 ではでは今日の愛妻弁当。 ☆メニュー☆ ミニトマトとサラダ菜のサラダ 豚肉の生姜焼き ネギ入り卵焼き 生姜焼きは安いのでこま切れを使ってます。 味付けしたらこま切れでも美味しい。 夫よ、明日は…

2015年12月3日の愛妻弁当

今日はことさらに眠いです。 最近昼夜逆転しておりまして、今朝なんて5時にウトウトしだして、愛妻弁当作りのため7時起床。 昼寝が欠かせませんね。 ☆メニュー☆ 鶏むね肉の味噌炒め ネギ入り卵焼き カボチャとトマトのサラダ いつも同じようなメニューだなー…

2015年12月2日の愛妻弁当(手抜き兼ダイエット弁当)

今日は目覚まし鳴りながら「あーお弁当作るの面倒だなあ」と思いながら起床。 冷蔵庫を覗いても愛妻弁当にふさわしい食材も見当たらず。 開き直って手抜きしようと思い、作った愛妻弁当がこちら。 ☆メニュー☆ 豚肉ステーキとキャベツの炒め物 ブロッコリーと…

2015年12月1日の愛妻弁当

今日から12月。師走ですね。 本日の愛妻弁当です。 ☆メニュー☆ ミニトマト ピーマンとオニオンの酢の物 山芋の照り焼き 鶏むね肉のオリーブオイル炒め ピーマンとオニオンの酢の物は昨晩の残り物ですが、昨晩よりも味がよく染みてました。酢の物は疲れを取る…

2015年11月30日の愛妻弁当

今日まで暦上は秋になりますが今朝も寒かったですね。 年末も見えてきました。 本日の愛妻弁当です。 ☆メニュー☆ にら玉 鶏むね肉の味噌炒め ミニトマトとブロッコリーのサラダ 鶏むね肉は安いので重宝します。 味付けは私の完全なオリジナル。 夫よ、気をつ…

2015年11月27日の愛妻弁当(ハンバーグ弁当)

本日は快晴 さっそく今日の愛妻弁当をご紹介しましょう。 ☆メニュー☆ ハンバーグ 目玉焼き カボチャとアボカドのサラダ ハンバーグのソースは、ハンバーグを焼いて出てきた肉汁に、ケチャップを投入して火を通して作りました。 おかずとおかずを仕切るのはサ…

2015年11月26日の愛妻弁当

今日は寒いですね。朝起きてお弁当作るのが大変な季節になってきましたが、愛妻弁当づくり、がんばりました。 では、さっそくいってみましょう、今日の愛妻弁当。 ☆メニュー☆ 豚肉の生姜焼き アボカドとカイワレ大根とレタスのサラダ 目玉焼き 生姜焼きのシ…

2015年11月25日の愛妻弁当

昨日は目覚まし時計が鳴らず、寝坊。手作り弁当作れませんでした、反省。 気を取り直して、今日の愛妻弁当。 ☆メニュー☆ 鶏もも肉の照り照り焼き エリンギのバター醤油炒め 熊本県産トマト 小ネギ入り卵焼き さて、今日はうれしい給料日 夫よ、よくがんばり…

2015年11月20日の愛妻弁当

☆メニュー☆ 鶏肉のケチャップマヨネーズ炒め カボチャとブロッコリーとトマトのサラダ ワカメご飯 サラダのドレッシングはポン酢とオリーブオイルを1:1の割合で混ぜて作りました。 お昼ご飯は外食より何より、手作りのお弁当が良いと言う夫。 夫の健康は私…

2015年11月19日の愛妻弁当

☆メニュー☆ ネギ入り卵焼き 豚肉とゴーヤのポン酢炒め 茹でブロッコリーとトマトのサラダ ワカメご飯 夫よ、今日も元気にいってらっしゃい😉